감자호떡

https://www.youtube.com/watch?v=xtnq5RinY_A&list=PL6_Tx3R5BuXaoST_D_ZZ77J9C1KtJVEfJ&index=2

 

 

재료 - 감자 큰거 2개, 감자전분4스푼, 우유3스푼 (물, 두유 대체가능), 피자치즈1봉지, 물 3스푼, 간장1스푼, 꿀 1스푼(올리고당 대체가능)

 

만드는법

1. 감자 껍질깎아서 깍둑썰어 전자렌지 8분 돌려주기

2. 감자 으깨서 감자전분, 우유, 피자치즈 넣고 잘 섞어주기

3. 반죽 동글동글 납작하게 빚어주기

4. 팬에 오일두르고 앞뒤로 노릇하게 구워주기

5. 다구워지면 물3, 간장1, 꿀1 넣고 졸여주기